La cappa per cucina serve per evacuare
all'esterno gli odori ed il vapore che si genera durante la cottura
dei cibi, il principio di funzionamento sfrutta l'energia di un
motore elettrico che aspira forzatamente l'aria e la spinge lungo un
condotto all'esterno dell'abitazione, per evitare che odori molesti
infastidiscano il vicinato o l'inquilino del piano di sopra ogni
cappa è dotata di un filtro di aspirazione che trattiene la gran
parte degli odori, come tutti i filtri per aspirazione il filtro per
cappa da cucina va cambiato ogni tot numero di ore di funzionamento o
annualmente, se non viene sostituito il motore consumerà più
energia e durerà di meno nel tempo.
Quando ci si spinge nell'acquisto di
una cappa per cucina bisogna considerare quanti metri cubi di aria
all'ora la cappa sia in grado di processare all'esterno, se i fuochi
della cucina sono due o tre la potenza di aspirazione deve essere
commisurata a tale valore ma se i fuochi sono molti allora sarà bene
passare alla scelta di una cappa di generose dimensioni, la scelta di
una cappa sovradimensionata è un inutile spreco di energia elettrica
e di costi di gestione per non parlare del rumore che produce un
motore di dimensioni maggiori del dovuto.
Ci sono motori di aspirazione che per
le loro dimensioni e per il rumore che producono devono essere posti
all'esterno ma occorre che vengano collocati in posti facilmente
accessibili in caso di malfunzionamenti o di manutenzione, per quanto
riguarda la sicurezza occorre precisare che una cappa di aspirazione
per cucina produce una depressione all'interno di un vano cucina, se
le dimensioni sono esigue o la porta della cucina resta chiusa
durante l'aspirazione la depressione causata può influire sul tasso
di ossigeno presente che sarà da sommare a quello consumato come
comburente dalla fiamma del gas.
Tralasciando che la cappa per cucina è
solo un elettrodomestico come tutti gli altri ci sono aziende che
hanno valorizzato tale macchina elettrica a complemento d'arredo, le
cappe per cucina Falmec sono un ottima soluzione anche per chi cerca
un accoppiamento ad una cucina moderna.
Le cappe cucina Faber sono realizzate
con materiali duraturi e moderni, la zoom è una cappa lampadario che
scende dal soffitto solo quando serve, viene fissata a soffitto con
comodi supporti.
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