Le cappe aspiranti per cucina
hanno smesso di essere semplici elettrodomestici e sono diventate
ormai complementi di design; la poca rumorosità è una
caratteristica richiesta e la scelta viene spesso veicolata su quella
più silenziosa.
Il silenzio in cucina è importante,
tutti gli elettrodomestici producono un rumore ed anche se ci
si trova all'interno delle mura domestiche si rischia di soggiornare
in un ambiente con inquinamento acustico fuori soglia.
Il frullatore non è l'unico
elettrodomestico che produce rumore, forse è quello più rumoroso,
sommati tra loro i suoni prodotti dagli elettrodomestici possono
causare malesseri. C'è poi da considerare che i rumori prodotti
dagli elettrodomestici coprono altri suoni come quelli del telefono e
del citofono.
Le cappe aspiranti producono un
suono continuo ed alle volte fastidioso, il rumore percepito è
dovuto: all'aria che viene aspirata nei condotti, al motore ed al
meccanismo che genera l'aspirazione (l'elica).
Per intervenire su una cappa su una
cappa rumorosa e renderla silenziosa è quindi necessario
intervenire e correggere i rumori prodotti da questi componenti. In
commercio esistono diverse cappe aspiranti silenziose, due di
esse utilizzano sistemi diversi ottenendo però un risultato
eccellente.
La Falmec ha diretto i propri
sforzi, insieme a laboratori specializzati in fluidodinamica,
cercando di utilizzare materiali fonoassorbenti più efficaci e
nuovi condotti di aspirazione. L'aria, infatti, quando viene
costretta ad attraversare restrizioni genera dei vortici che
producono suoni percepibili, cercando di evitare la formazione degli
stessi si è avuto un notevole abbassamento del rumore.
La rumorosità prodotta da una cappa
aspirante Falmec con sistema NRS è inferiore ai 50 dB,
ben 16 dB in meno rispetto ad una cappa comune.
Falmec cappa aspirante NRS
La Faber invece giunge a
risultati altrettanto apprezzabili sfruttando un principio fisico,
l'acustica. La tecnologia Sil-K ACT della cappa aspirante
Faber sfrutta un'onda in discordanza di fase che annulla
quella prodotta. Un microfono registra il suono prodotto dalla cappa
e lo invia all'elettronica della cappa che lo elabora e produce un
suono di conseguenza.
Falmec sistema NRS
Il risultato della tecnologia Sil-K ACT
Faber è di 57 dB alla potenza massima, poco al di sotto del prodotto
precedente ma sempre rimanendo in limiti di eccellenza.
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